Творожний торт з фруктами: смачний десерт без випічки

На жаль, не всі люблять такий корисний продукт, як творог.

Саме тому існують різноманітні рецепти десертів, в яких цей простий інгредієнт стає фантастично смачним.

інгредієнти:

  • Творог 700 г;
  • Ізюм 1 скл;
  • Цукор 1 скл;
  • Сметана 1 скл;
  • Желатин 40 г;
  • Молоко 3 скл;
  • Горіхи 1 скл;
  • Мандарини 2 шт;
  • Ківі 2 шт;
  • Консервовані ананаси 250 г;
  • Консервовані персики 250 г;
  • Ванільний цукор за смаком.

приготування:

  1. Залийте желатин 1 склянкою молока і залиште на 30 хвилин для набухання.
  2. Решту молока поставте підігріватися на середньому вогні, але не доводьте до кипіння. Влийте в нього желатиново-молочну суміш.
  3. Ізюм залийте окропом і залиште на 20 хвилин, потім злийте воду, висушіть.
  4. Подрібніть горіхи за допомогою блендера або крупно наріжте.
  5. Творог перетріть з цукром, влийте сметану і желатинову суміш, додайте родзинки, горіхи і ванільний цукор.
  6. У формі з знімними  бортиками сформуйте шари: часточки мандарина, творожна суміш, кружечки ківі, шар суміші, колечка ананаса, знову суміш, скибочки персика і так далі. Верхній шар прикрасьте різними фруктами.
  7. Відправте торт в холодильник на 4-5 годин.

Смачного!