Цибулеві булочки

Ви навіть уявити собі не можете, наскільки смачні виходять булочки! З ними тільки одна проблема – зупинитися просто неможливо. Наполегливо рекомендую! Прекрасно підходять до супу замість хліба. При бажанні можна подавати як самостійну страву або закуску.

Інгредієнти:

  • цибуля рожева (червона) – 2 шт.
  • листкове тісто – 2 пласта (розмір 22х12 см)
  • масло вершкове – 30 г
  • сіль
  • приправа суха (за смаком)
  • мед – 1 ст.л. (При бажанні)

Приготування

Цибулю почистити і нарізати кружечками товщиною не більше 1 см. Для таких булочок найкраще підходять солодкі сорти цибулі: червона або рожева. Листкове тісто попередньо розморозити і викласти на стіл, злегка посипаний борошном.

Вирізати з тіста круги (звичайною склянкою) діаметром трохи більшим діаметра цибулі.

Викласти кружки тіста на деко, застелене пергаментним папером. Зверху покласти кружки цибулі, посолити і присипати приправами. Наверх покласти невеликі шматочки вершкового масла. Поставити цибульні булочки в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 12-15 хвилин (до рум’янцю) .Дивіться по своїй духовці. Можливо потрібно буде на пару хвилин під гриль поставити.

Якщо вирішили використовувати мед, то взяти рідкий мед (або підігріти) і змастити готові булочки. Якщо не хочеться використовувати мед, тоді вершкове масло розтопити і змастити (пензликом) гарячі булочки. Я рекомендую зробити і з маслом, і з медом – впевнена, від тих, що з медом, за вуха не відтягнеш! 🙂

Пробуйте і насолоджуйтеся !!!