Цукіні з фаршем: смачна і проста страва
Пропонуємо вам рецепт легкої, але водночас ситної страви. Цукіні запечені з фаршем виходять ситні і дуже смачні. Страва досить проста в приготуванні, виглядає красиво та апетитно.
інгредієнти:
- 1 кілограм кабачків або цукіні;
- 300 грам фаршу;
- 1 скибочка білого хліба;
- 50 мілілітрів молока;
- 1 цибулина;
- 1 куряче яйце;
- 50 грам сметани;
- 100 грам сиру;
- сіль, перець за смаком.
приготування:
- Хліб кладемо в миску і заливаємо водою.
- Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками. Промиті цукіні нарізаємо кружечками та видаляємо серцевину.
- У фарш додаємо цибулю, хліб, сіль, перець і вбиваємо куряче яйце. Все добре перемішуємо.
- Форму для випічки змащуємо олією і викладаємо підготовлені цукіні.
- У центр кладемо приготований фарш і змащуємо сметаною.
- Сир натираємо на тертці, присипаємо зверху.
- Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 40 хвилин.
- Готову страву подаємо до гарячому вигляді.
Смачного!