Цукіні з фаршем: смачна і проста страва

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт легкої, але водночас ситної страви. Цукіні  запечені з фаршем виходять ситні і дуже смачні. Страва досить проста в приготуванні, виглядає красиво та апетитно.

інгредієнти:

  • 1 кілограм кабачків або цукіні;
  • 300 грам фаршу;
  • 1 скибочка білого хліба;
  • 50 мілілітрів молока;
  • 1 цибулина;
  • 1 куряче яйце;
  • 50 грам сметани;
  • 100 грам сиру;
  • сіль, перець за смаком.

 приготування:

  1. Хліб кладемо в миску і заливаємо водою.
  2. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками. Промиті цукіні нарізаємо кружечками та видаляємо серцевину.
  3. У фарш додаємо цибулю, хліб, сіль, перець і вбиваємо куряче яйце. Все добре перемішуємо.
  4. Форму для випічки змащуємо олією і викладаємо підготовлені цукіні.
  5. У центр кладемо приготований фарш і змащуємо сметаною.
  6. Сир натираємо на тертці, присипаємо зверху.
  7. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 40 хвилин.
  8. Готову страву подаємо до гарячому вигляді.

Смачного!