Це саме те, що ви шукали: кабачки, запечені з сиром.

Почалось літо і на прилавках все частіше з’являються кабачки, а вже дуже скоро їх буде зовсім багато.

Кабачки вважаються універсальним продуктом, тому що вони можуть бути приготовлені в якості основної страви або смачного десерту. Якщо вам потрібно щось смачне, легке, то приготуйте запіканку з сиром і йогуртом – то, що ви шукаєте.

Складові:

• Кабачки – 2шт середні
• Сир – 100 г
• Яйця – 2 шт.
• Йогурт – 3 столові ложки
• Зелень – 1 ст.л.
• перець, сіль за смаком

Приготування:

1. Вимийте кабачки і висушіть їх паперовим рушником. Наріжте овочі на шматочки, візьміть форму для запікання і помістіть кружечки кабачка.
2. В окремій тарілочці збийте яйця і йогурт. Додайте зелень, сіль і перець. Змішайте все це. Налийте цю суміш на кабачки. Посипте тертим сиром.
3. Запікайте при 190 ° C до рум’яної скоринки.

Смачного!