Торт «Снікерс» без випічки

Пропонуємо вам рецепт  неймовірно смачного тортика. Для його приготування не потрібно возитися з тістом і користуватися духовкою.Такий десерт можна приготувати без особливих зусиль  і з цим впорається навіть дитина. Тортик стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу. Він особливо припаде до смаку маленьким ласунам.

інгредієнти:

для коржів:

  • 470 грам сухариків;
  • 4 столові ложки какао-порошку;
  • 80 грам вершкового масла;
  • 70 мілілітрів вершків.

для крему:

  • 400 мілілітрів вершків;
  • 220 грам згущеного молока;
  • 125 грам творогу;
  • 270 грам арахісу.

для помадки;

  • 200 мілілітрів жирних вершків (33%);
  • 2 плитки темного шоколаду.

 приготування:

  1. Горішки очищаємо і перемелює шматочків.
  2. Приготуємо крем. У миску вливаємо вершки і збиваємо їх до пишної стійкої маси. Додаємо до них, не перестаючи збивати, згущене молоко. В отриману масу додаємо творог і ще трохи збиваємо.
  3. У готовий крем додаємо горішки і акуратно перемішуємо.
  4. Ставимо його в холодильник.
  5. Ванільні сухарики подрібнюємо до дрібної крихти.
  6. Змішуємо какао-порошок з перемеленими сухарями.
  7. У вершкове масло вливаємо вершки і нагріваємо до однорідної маси.
  8.  Отриману рідину переливаємо в суху суміш і перемішуємо.
  9. В результаті повинна вийти однорідна маса.
  10. Беремо форму для складання торта. Борти закриваємо смужками з паперу для випічки. Частину «тіста» перекладаємо в форму і ущільнюємо склянкою.
  11. Зверху викладаємо товстий шар крему, потім ще один шар з крихти і знову кремовий шар. Потім викладаємо останній корж з крихти, накриваємо його кремом і розрівнюємо.
  12. Ставимо заготовку з холодильник.
  13. У миску вливаємо вершки і ретельно нагріваємо.
  14. Шоколад ламаємо шматочками і додаємо в вершки. Трохи перемішуємо і залишаємо на 2-3 хвилини, потім перемішуємо до однорідності.
  15. Дістаємо торт з холодильника і виливаємо на нього підготовлену помадку.
  16. Ставимо торт в холодильник і залишаємо на 5-8 годин.
  17. Через відведений час тортик дістаємо акуратно з форми. Прикрашаємо торт зверху і подаємо до столу.

Смачного!