Торт «Снікерс» без випічки
Пропонуємо вам рецепт неймовірно смачного тортика. Для його приготування не потрібно возитися з тістом і користуватися духовкою.Такий десерт можна приготувати без особливих зусиль і з цим впорається навіть дитина. Тортик стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу. Він особливо припаде до смаку маленьким ласунам.
інгредієнти:
для коржів:
- 470 грам сухариків;
- 4 столові ложки какао-порошку;
- 80 грам вершкового масла;
- 70 мілілітрів вершків.
для крему:
- 400 мілілітрів вершків;
- 220 грам згущеного молока;
- 125 грам творогу;
- 270 грам арахісу.
для помадки;
- 200 мілілітрів жирних вершків (33%);
- 2 плитки темного шоколаду.
приготування:
- Горішки очищаємо і перемелює шматочків.
- Приготуємо крем. У миску вливаємо вершки і збиваємо їх до пишної стійкої маси. Додаємо до них, не перестаючи збивати, згущене молоко. В отриману масу додаємо творог і ще трохи збиваємо.
- У готовий крем додаємо горішки і акуратно перемішуємо.
- Ставимо його в холодильник.
- Ванільні сухарики подрібнюємо до дрібної крихти.
- Змішуємо какао-порошок з перемеленими сухарями.
- У вершкове масло вливаємо вершки і нагріваємо до однорідної маси.
- Отриману рідину переливаємо в суху суміш і перемішуємо.
- В результаті повинна вийти однорідна маса.
- Беремо форму для складання торта. Борти закриваємо смужками з паперу для випічки. Частину «тіста» перекладаємо в форму і ущільнюємо склянкою.
- Зверху викладаємо товстий шар крему, потім ще один шар з крихти і знову кремовий шар. Потім викладаємо останній корж з крихти, накриваємо його кремом і розрівнюємо.
- Ставимо заготовку з холодильник.
- У миску вливаємо вершки і ретельно нагріваємо.
- Шоколад ламаємо шматочками і додаємо в вершки. Трохи перемішуємо і залишаємо на 2-3 хвилини, потім перемішуємо до однорідності.
- Дістаємо торт з холодильника і виливаємо на нього підготовлену помадку.
- Ставимо торт в холодильник і залишаємо на 5-8 годин.
- Через відведений час тортик дістаємо акуратно з форми. Прикрашаємо торт зверху і подаємо до столу.
Смачного!
