Торт “Еклер” без випічки: цей рецепт вразить вас своєю простотою і смаком!

Спробуйте приготувати цей дивовижний торт. Для цього вам не знадобиться духовка!

Інгредієнти:

  • хрустке печиво
  • 500 мл молока
  • 2,5 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  • 3 ст. л. цукру
  • 1 жовток
  • 0,10 мл ванільної есенції(або ванілін на кінчику ножа)

Інгредієнти для глазурі:

  • 4 ст. л. цукру
  • 2 ч. л. какао-порошку
  • 1 ст. л. молока
  • 50 г вершкового масла

Приготування:

  1. Розділи молоко приблизно на 2 рівні частини. Одну частину молока постав на вогонь і доведи до кипіння. У молоці розмішати крохмаль. Висип туди цукор, додай ванільну есенцію або ванілін на кінчику ножа, жовток.Збий віночком і відправ цю суміш в кипляче молоко. Ретельно помішуй і вари до загусання хвилин 5.Готовий пудинг накрий харчовою плівкою і відправ в холодильник охолонути.
  2. Візьми форму для пирога, застели її фольгою. Виклади шар печива, потім шар пудингу.Продовжуй викладати десерт шарами. Останній шар повинен бути з печива.
  3. Приготуй шоколадну глазур: змішай цукор і какао, додай молоко. Постав на плиту, коли маса почне кипіти, додай вершкове масло. Помішуй, поки масло не розчиниться. Зніми з вогню шоколадну масу і залий нею готовий десерт.
  4. Постав торт в холодильник на ніч.