Такий апетитний салатик з квасолею та оливками

Пропонуємо вам приготувати дуже смачний і досить ситний овочевий салатик. Він готується швидко, просто. Ідеально підходить як для повсякденного, так і для святкового столу. Такий салатик неодмінно сподобається всім, хто його спробує.

інгредієнти:

  • 1 банка консервованої червоної квасолі у власному соку;
  • 1 банка оливок без кісточок;
  • 1 великий перець болгарський;
  • 2-3 зубчики часнику (за бажанням);
  • 1 пучок петрушки;
  • оливкова олія для заправки.

приготування:

  1. З банок з квасолею та оливками злити рідину.
  2. Оливки розрізати на половинки.
  3. Перець промити, очистити від насіння і перегородок і нарізати кубиками.
  4.  Петрушку промити, обсушити та дрібно порубати.
  5. Часник очистити, пропустити через прес.
  6. Помідори вимити, нарізати кожен уздовж на 4 частини.
  7. Підготовлені інгредієнти перемішати та заправити олією.

 

Смачного!