Таке з фаршу Ви ще не готували

На подив простий рецепт неймовірно смачних котлет з фаршу, які ви захочете готувати щодня, так як вони не тільки смачні, але і легко готуються.

І ось що вам знадобиться для приготування :

  • Олія;
  • Чорний перець;
  • Чотири яйця;
  • Чотири вафельних коржа;
  • сіль;
  • П’ятдесят міліграмів молока;
  • Одна цибулина;
  • Пів кіло фаршу.

Перейдемо до приготування:

Візьміть яйце і додайте його в фарш, після чого додайте туди цибулю, перед цим її дрібно нарізавши, потім поперчіть і посоліть. Після чого добре перемішайте фарш.

Тепер коли фарш готовий, потрібно взяти два вафельних коржа і нанести на них фарш тонким шаром, після чого складіть їх один на одного, щоб фарш був між коржами. Так само робимо з рештою коржів і нарізаємо їх так, як вам подобається.

Тепер потрібно приготувати яйце, в яке і будемо вмочати котлети. Для цього розбийте в тарілку решту яєць, посоліть, додайте молока і добре перемішайте.

Тепер візьміть і умочіть котлети в яйці, після поставте смажитися на розігріту сковорідку. Коли вони обсмажаться з одного боку, потрібно буде перевернути на інший бік, зменшити вогонь і під накритою кришкою залишити смажитися близько п’яти хвилин.