Так картоплю ви ще не готували! Найапетитніший гарнір, який я їла!

Існує безліч рецептів для приготування картоплі, але як гарнір, ми зазвичай їмо – картоплю варену, картоплю смажену і пюре! А іноді так хочеться чогось смачненького і незвичайного!

Рекомендуємо вам наступний рецепт!  І сім’я і гості будуть в захваті гарантовано!

Картопля з сиром, запечена в духовці

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 кг картоплі
  • 50 г твердого сиру (можна трохи більше, на любителя)
  • 30 г вершкового масла
  • 1 ст. л. майонезу
  • 1 ст. л. рубленого кропу (або інший улюбленої зелені, яка підходить для запікання)
  • 1/2 ч. л. солі
  • 4 зубчики часнику

Приготування

Для початку потрібно ретельно вимити картоплини і зробити в кожній кілька проколів виделкою. Потім поміщаємо їх в духовку і запікаємо протягом 45хв – 1 години (час може коригуватися в залежності від розміру картоплин). Температуру можна встановити на 180 градусів. Поки бульби запікаються, можна натерти сир на дрібну тертку.

Далі перемішуємо сир з розм’якшеним маслом, продавленим часником з зеленню, майонезом, можна додати спеції за смаком. Але ми вибрали рецепт без зайвих смаків – тільки кропик і часничок! З отриманої маси скачуємо сирні кульки.Після того, як запечена картопля охолоне, робимо надрізи як показано на малюнку. У розріз кожної картоплини кладемо сирну кульку. Ставимо їх в розігріту духовку всього на пару хвилин, щоб начинка стала м’якою.

Такий гарнір стане вашим улюбленим!