Ситний пиріг з ковбасним фаршем

Пропонуємо вам рецепт дуже смачного пирога, який нікого не залишить байдужим. Така випічка стане улюбленою для тих, хто любить смачну, ароматну, а найголовніше, швидку в приготуванні випічку. Пиріг смачний як в гарячому, так і холодному вигляді. Можна і для сімейного чаювання подати, і на пікнік взяти, і як перекус на роботу. Ця випічка завжди вдала, ситна і мега апетитна. Зберігайте рецепт та діліться ним з друзями.

 інгредієнти:

• 6 свинячих сардельок без шкірки;
• 1 ріпчаста цибуля;
• 1 яблуко;
• 1 столова ложка подрібненої шавлії;
• 500 гр листкового тіста;
• 1 яйце.

приготування:

1. В першу чергу в чашу блендера відправляємо сардельки та подрібнюємо їх.
2. Після цього очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Додаємо до сардельок. Добре перемішуємо.
3. Потім чистимо від шкірки яблуко. Видаляємо серцевину. Використовуючи тертку, натираємо м’якоть на крупній фракції. Перекладаємо до решти інгредієнтів і додаємо шавлія.
4. Добре все знову перемішуємо.
5. Листкове тісто розгортаємо у квадратний пласт. Сторони якого повинні бути по 30 см. Укладаємо його на деко.
6. На двох протилежних сторонах робимо розрізи. Довжина їх повинна бути по 5 сантиметрів.
7.  Краї змочуємо водою, а по центру розміщуємо підготовлену начинку. Загортаємо тісто з одного кінця і переплітаємо смужки. Защипуємо в кінці та змащуємо заготівлю збитим яйцем.
8. Розміщуємо пиріг в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 40 хвилин.

Смачного!