Приготуємо вам спробувати дуже смачні сирники без цукру.  Вони в міру солодкі, дуже ніжні і незрівнянно смачні! До того ж корисні. Сирники з фініками зручно брати з собою в якості перекусу. Зберігайте рецепт і діліться ним з друзями.

інгредієнти:

• Творог – 250 г;
• Фініки – 50 г (5-7 штук);
• Манна крупа – 1 ст.л;
• Яйце – 1 шт;
• Сіль – щіпка;
• Борошно – 3-4 ст.л;
• Олія – ​​1-2 ст.л. для смаження.

приготування:

1. Фініки заливаємо водою і залишаємо до розм’якшення.
2. Після цього видаляємо кісточки і, за бажанням, шкірку.
3. У чаші блендера з’єднуємо всі інгредієнти: творог, яйце, сіль, манну крупу і розм’якшені фініки (їх краще розділити на волокна).
4. Перебиваємо до однорідності. Важливо, щоб фініки були м’якими, інакше вони не змішаються з основною масою.
5. Готове тісто на сирники викладаємо на стіл, добре присипаний борошном. Зверху також посипаємо борошном, щоб маса повністю була оповита ним.
6. Ділимо ножем на 6 рівних частин.
7. Руками формуємо сирники і ретельно обвалюємо їх у борошні з усіх боків.
8. Викладаємо на сковороду з невеликою кількістю олії і обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні до золотистого. Сирники можна також готувати на сухій сковороді.
9. Сирники з фініками готові! Подаємо до столу.

Смачного!