Сирна запіканка з бананом і ківі

By in Рецепти

Ця дуже смачна ніжна страва обов’язково припаде вам до смаку. Запіканка виходить ароматною і красивою. Її можна подавати до сніданку або на вечерю. Страву будуть із задоволенням їсти навіть найвибагливіші малоїжки.

Необхідні продукти

  • 550 грам сиру
  • 2 банана
  • 2 курячих яйця
  • 20 грам крохмалю
  • 80 грам ківі
  • мед або цукор за смаком

Починаємо приготування

У яєць відділяємо білки від жовтків.

У чашку кладемо сир і жовтки, перебиваємо блендером. Додаємо мед і крохмаль.

Білки збиваємо до пишних стійких піків. Додаємо їх в сирну масу. Вводимо їх в два прийоми, акуратно вмішуючи.

Банани і ківі очищаємо від шкірки і нарізаємо шматочками.

Форму для пирога застилаєм пергаментним папером і кладемо масу. Зверху розподіляємо шматочки бананів і ківі.

Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 30 хвилин.

Готову запіканку повністю охолоджуємо і подаємо до столу.