Сирна закуска в корзинках: ну дуже смачно!

Така закуска виходить дуже смачною. Начинку в принципі можна зробити з тих продуктів, які ви знайдете в своєму холодильнику. А сьогодні ми пропонуємо вам один з найпростіших варіантів: суміш сиру, яєць і часнику.

Інгредієнти

  • 200 грам твердого сиру ( можна замінити плавленим);
  • чотири зварених круто яйця;
  • один пучок зеленого кропу;
  • два зубчики часнику;
  • 3-4 столових ложки домашнього майонезу;
  • вафельні корзинки.

Супер закуска в вафельних корзинках: покроковий процес приготування

  1. Твердий сир натираємо на дрібній тертці і відразу перекладаємо його в миску.
  2. Заздалегідь зварені до готовності яйця (не більше 8 хвилин після закипання, щоб жовток не потемнів) охолоджуємо в холодній воді, очищаємо від шкаралупи.
  3. Зварені круто яйця натираємо на крупній тертці, відправляємо до сиру.
  4. Невеликий пучок зеленого кропу промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо ножем. З’єднуємо його з іншими продуктами.
  5. Додаємо очищені зубчики часнику, пропущені через прес.
  6. Заправляємо начинку домашнім майонезом і перемішуємо до однорідності.
  7. Підготовленої начинкою акуратно заповнюємо вафельні корзинки, ставимо відразу на блюдо сервіровки.
  8. В якості прикраси можна використовувати листочки петрушки.

Супер закуска в вафельних корзинкахне тільки прикрасить святковий стіл, а й урізноманітнить повсякденне меню.