Супер салат до м’яса

Пропонуємо вам рецепт салатику,  який стане відмінним доповненням будь-якого м’ясної страви. Простий і швидкий в приготуванні він відразу популярним у вашій родині і ви будете готувати його не тільки до святкового столу, але і на кожен день.

інгредієнти:

• 3 свіжих огірка;
• 1 морква;
• 1 болгарський перець;
• 50 грам зеленої цибулі;
• 30 грам кропу;
• 10 грам кунжутного насіння;
  для заправки:
• 3 зубчики часнику;
• сіль, перець за смаком;
• щіпка червоного перцю;
• 1 чайна ложка цукру;
• 5 столових ложок оливкової олії;
• 4 столові ложки соєвого соусу.

приготування:

1. Очищену моркву натираємо на тертці для моркви по-корейськи.
2.  Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою.
3. Свіжий огірок нарізаємо брусочками. Всі продукти перекладаємо в салатник.
4. Подрібнюємо зелену цибулю і кріп. Додаємо до решти продуктів.
5. Приготуємо соус. Часник пропускаємо через прес і кладемо в миску.
6.  Додаємо цукор, оливкову олію, соєвий соус, червоний перець, сіль і перець за смаком, перемішуємо.
7. Готовий соус додаємо в миску до овочів і перемішуємо. А потім подаємо до столу.

Смачного!