Супчик з морською капустою: такого ви ще не пробували
Пропонуємо вам рецепт дуже оригінального супу для вашого повсякденного меню. Він виходить смачним і ситним. Такий суп швидко впишеться в ваше повсякденне меню, готувати його просто і швидко.
інгредієнти:
- куряче м’ясо;
- 3 штуки картоплі;
- 2 курячих яйця;
- 1 цибулина;
- 1 морква;
- 200 грам морської капусти;
- пів банки зеленого горошку;
- сіль, перець;
- олія.
приготування:
- У каструлю кладемо куряче м’ясо і заливаємо водою. Ставимо на плиту, доводимо до кипіння і варимо до готовності.
- Потім м’ясо дістаємо, охолоджуємо і звільняємо від кісток.
- Картоплю очищаємо і нарізаємо кубиком.
- Цибулю нарізаємо шматочками, моркву натираємо на тертці.
- У сковороду кладемо цибулю, обсмажуємо і додаємо моркву. Тушкуємо до м’якості овочів і знімаємо з вогню.
- Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо кубиком.
- Бульйон ставимо на плиту і кладемо картоплю. Доводимо до кипіння і варимо до готовності картоплі.
- Потім додаємо м’ясо, яйця, зелений горошок, зажарку і морську капусту.
- Суп солимо і перчимо до смаку, перемішуємо, доводимо до кипіння, варимо 5-7 хвилин і знімаємо з вогню.
Смачного!