Спосіб приготування печива на майонезі
Одним чаєм ситий не будеш, завжди хочеться чимось похрумтіти під ароматний напій. Магазинне печиво не беру принципово, воно або надто солодке, або зовсім несмачне. А навіть якщо і хороше попадеться, то хіба може воно бути смачніше домашнього розсипчастого печива ? Не думаю.
ПРИГОТУВАННЯ ПЕЧИВА
СКЛАДОВІ
- 200 г майонезу
- 200 г вершкового масла
- 1 ст. цукру
- мука
- щіпка ваніліну
ПРИГОТУВАННЯ
Для початку розтопити масло і остудити його.
У майонез додати цукор і збити. У збиту масу додати ванілін і перемішати.
Борошно всипати порціями, замішуючи тісто . Додай борошно до тих пір, поки тісто не стане крутим.
Розігрій духовку до 200 градусів.
Тісто розкачай в прямокутний пласт і зверни в рулет. Розріж його на невеликі шматочки.
Кожен шматочок обваляй в цукрі і виклади на деко, застелене пергаментним папером. Випікати приблизно 25 хвилин.
Печиво готове, саме час заварити чай і прийматися за дегустацію. Нехай тебе не бентежить майонез в рецепті , він дуже добре вписується в здобну випічку. Налягати на таке печиво не варто, звичайно, але зрідка побалувати себе можна.