Спосіб приготування печива на майонезі

Одним чаєм ситий не будеш, завжди хочеться чимось похрумтіти під ароматний напій. Магазинне печиво не беру принципово, воно або надто солодке, або зовсім несмачне. А навіть якщо і хороше попадеться, то хіба може воно бути смачніше домашнього розсипчастого печива ? Не думаю.

ПРИГОТУВАННЯ ПЕЧИВА

СКЛАДОВІ

  • 200 г майонезу
  • 200 г вершкового масла
  • 1 ст. цукру
  • мука
  • щіпка ваніліну

ПРИГОТУВАННЯ

Для початку розтопити масло і остудити його.

У майонез додати цукор і збити. У збиту масу додати ванілін і перемішати.

Борошно всипати порціями, замішуючи тісто . Додай борошно до тих пір, поки тісто не стане крутим.

Розігрій духовку до 200 градусів.

Тісто розкачай в прямокутний пласт і зверни в рулет. Розріж його на невеликі шматочки.

Кожен шматочок обваляй в цукрі і виклади на деко, застелене пергаментним папером. Випікати приблизно 25 хвилин.
Печиво готове, саме час заварити чай і прийматися за дегустацію. Нехай тебе не бентежить майонез в рецепті , він дуже добре вписується в здобну випічку. Налягати на таке печиво не варто, звичайно, але зрідка побалувати себе можна.