Соковиті шашлички в духовці

З курячого філе можна приготувати соковиті і дуже апетитні шашлички. І для цього навіть не потрібно їхати на природу (якщо у вас немає такої можливості), а просто необхідна звичайна духовка.Шашлички вийдуть дуже апетитні і обов’язково вам сподобаються. Можна готувати на кожен день або подати до святкового столу.

інгредієнти:

• 750 грам курячого філе;
• 100 мілілітрів кефіру;
• 2 кисло-солодких яблука;
• 1 болгарський перець;
• шпажки;
• сіль, перець за смаком.

приготування:

1. Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками і перекладаємо в миску.
2. Солимо і перчимо до смаку, додаємо кефір і перемішуємо.
3. М’ясо накриваємо харчовою плівкою і в такому вигляді залишаємо на 1-2 години.
4. Болгарський перець нарізаємо великими прямокутниками.
5. Яблуко очищаємо від серцевини, а потім нарізаємо пластинками.
6. На шпажку надягаємо м’ясо, потім перець і яблуко, потім знову м’ясо і т.д. до тих пір, поки не закінчаться всі інгредієнти.
7. Форму для випічки промазуємо вершковим маслом і викладаємо шпажки.
8. Заготовку відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. І випікаємо протягом 30-35 хвилин. А потім подаємо до столу.

Смачного!