Смакота за кілька хвилин: потрібні лише стакан фаршу і стакан сиру

Ароматна страва, для пригттиування якої не потрібно багато зусиль і продуктів. Розкладаємо на деку куряче філе і сир, запікаємо і ставимо на стіл буквально в лічені хвилини.

Для приготування нам знадобиться:

  • 500 грамів курячого філе,
  • 180 грамів твердого сиру,
  • 4 яйця,
  • борошно,
  • сметана,
  • цибулина,
  • пара зубчиків часнику і приправи.

У класичному варіанті рецепта використовується паприка, чорний мелений перець і все, але тут цілком можна поекспериментувати.

Насамперед натираємо сир в досить глибоку миску, туди ж розбиваємо яйця, додаємо сметану і спеції. Ретельно розмішуємо до однорідної маси. Тепер застилає деко пергаментом, наносимо на нього достатній шар олії.

Акуратно переливаємо нашу сирну суміш і трохи підсмажуємо її в духовці, щоб схопилася. Поки зробимо начинку. Куряче філе швидко перемелемо в фарш, змішаємо з часником і цибулею. Розподіляємо по сирній основі, скручуємо в акуратний рулет.

Його ми пакуємо в фольгу для запікання і залишаємо в духовці на годину. Ось і готово!