Смакота за 15 хвилин. Відмінна ідея для швидкого обіду або перекусу
Інгредієнти:
- 2 штуки картоплі
- 1 куряче яйце
- 50 грам сиру
- 30 грам пшеничного борошна
- Зелена цибуля
- олія
- сіль, перець за смаком
Приготування:
- Картоплю очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
- Сир натираємо на крупній тертці.
- Подрібнюємо зелену цибулю.
- У чашку кладемо картоплю, сир і цибулю.
- Туди ж вбиваємо куряче яйце, додаємо сіль і перець за смаком.
- Все добре перемішуємо, всипаємо борошно і знову перемішуємо.
- Готову масу ділимо на 2 частини і перекладаємо на сковороду.
- Обсмажуємо з двох сторін по 1-2 хвилини до рум’яного стану.