Смачний салатик без майонезу для тих, хто стежить за фігурою
Пропонуємо вам рецепт дуже смачного і простого в приготування салатику. Даний салатик прекрасно підійде і до святкового, і до повсякденного меню. Він дуже сподобається тим, хто стежить за фігурою, скільки є дієтичним і дуже смачним. Зберігайте рецепт, готуйте і діліться ним з друзями.
інгредієнти:
- Пісна відварна яловичина – 350 г;
- Мариновані печериці – 250 г;
- Зелена цибуля – 6 пір’їн;
- Болгарський перець – 1 шт;
заправка: - Сметана – 3 ст.л;
- Хрін тертий – 1 ч.л;
- Сік лимона – 1 ч.л.
приготування:
- Заздалегідь відваріть яловичину в підсоленій воді на помірному вогні під кришкою до готовності, приблизно хвилин 40, час залежить від частини м’яса.
- Приготуйте заправку з сметани, хрону, соку лимона, за бажанням посоліть і поперчіть.
- Викладіть в салатник гриби.
- Яловичину остудіть і наріжте соломкою. Викладіть м’ясо в салатник.
- Перець вимийте, обсушіть, видаліть насіння, наріжте соломкою.
- Цибулю промийте, обсушіть і дрібно наріжте, викладіть в салатник, заправте сметаною заправкою, за бажанням підсоліть і перемішайте.
Порада! Заправляйте салат перед подачею. - Смачний, легкий салат готовий.
Смачного.