Смачний салатик без майонезу для тих, хто стежить за фігурою

Пропонуємо вам рецепт дуже смачного і простого в приготування салатику. Даний салатик прекрасно підійде і до святкового, і до повсякденного меню. Він дуже сподобається тим, хто стежить за фігурою, скільки є дієтичним і дуже смачним. Зберігайте рецепт, готуйте і діліться ним з друзями.

інгредієнти:

  • Пісна відварна яловичина – 350 г;
  • Мариновані печериці – 250 г;
  • Зелена цибуля – 6 пір’їн;
  • Болгарський перець – 1 шт;
    заправка:
  • Сметана – 3 ст.л;
  • Хрін тертий – 1 ч.л;
  • Сік лимона – 1 ч.л.

приготування:

  1. Заздалегідь відваріть яловичину в підсоленій воді на помірному вогні під кришкою до готовності, приблизно хвилин 40, час залежить від частини м’яса.
  2. Приготуйте заправку з сметани, хрону, соку лимона, за бажанням посоліть і поперчіть.
  3. Викладіть в салатник гриби.
  4. Яловичину остудіть і наріжте соломкою. Викладіть м’ясо в салатник.
  5. Перець вимийте, обсушіть, видаліть насіння, наріжте соломкою.
  6. Цибулю промийте, обсушіть і дрібно наріжте, викладіть в салатник, заправте сметаною заправкою, за бажанням підсоліть і перемішайте.
    Порада!  Заправляйте салат перед подачею.
  7. Смачний, легкий салат готовий.

Смачного.