Смачний пиріг «Смажена насінина»

By in Рецепти

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога, який сподобається багатьом.

Цей м’який пиріг зі смаком маку і карамельною помадкою з насінням приведе в захват кожного. У ньому приголомшливе поєднання інгредієнтів. Рекомендую всім спробувати.

 інгредієнти:

  • 250 гр борошна;
  • 15 гр розпушувача;
  • 2 яйця;
  • 150 гр цукру;
  • дрібка солі;
  • 8 гр ванільного цукру;
  • 200 гр сметани;
  • 4 столові ложки маку;
    для заливки
  • 250 гр цукерок «корівка»;
  • 60 гр вершкового масла;
  • 150 гр очищених насіння соняшнику.

приготування:

  1. В першу чергу в окрему ємність відправляється яйця, цукор, ванільний цукор і сіль.
  2. Збиваємо масу протягом 5 хвилин.
  3. Потім додаємо сметану і знову збиваємо все.
  4. Після чого просіюємо сюди борошно і розпушувач.
  5. Добре все перемішуємо і додаємо мак. Замішуємо однорідне тісто. Воно повинно бути тягучим.
  6. Беремо форму для випічки і змащуємо її маслом.
  7. Виливаємо сюди тісто і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 35 хвилин.
  8. Тепер беремося за приготування помадки. Розігріваємо суху сковороду і обсмажуємо в ній насіння. Потім залишаємо їх остивати.
  9. Після чого в каструлю відправляємо цукерки і додаємо вершкове масло. Ставимо на вогонь і розтоплюємо суміш до однорідності. При цьому потрібно постійно помішувати.
  10. Тепер додаємо насіння і добре перемішуємо.
  11. Після закінчення потрібного часу дістаємо заготовку з духовки і виливаємо відразу на неї підготовлену помадку. Рівномірно розподіляємо.

Смачного!