Смачний чізкейк «Орео»
Любителі печива «Орео» будуть з захваті від таких ласощів. Воно і є головним інгредієнтом цього чізкейку. Все дуже просто, швидко і мега смачно. Випікати нічого не буде потрібно. Тортик має ефектний зовнішній вигляд і чудові смакові якості. Він прикрасить будь-який ваш святковий стіл і порадує кожного гостя відмінним смаком. Рекомендую всім спробувати.
інгредієнти:
- 52 печива Орео;
- 100 гр вершкового масла;
- 450 гр вершкового сиру;
- 50 гр цукор;
- 10 гр ванільного цукру;
- 350 гр вершків.
приготування:
- В першу чергу відокремлюємо начинку від печива Орео. На основу вам знадобиться 36 печенюшок. Їх потрібно подрібнити в крихту.
- Беремо роз’ємну круглу форму і змащуємо її маслом. Потім застилаємо пергаментним папером. Він повинен виступати за краї дна.
- Підготовлену крихту поєднуємо з розтопленим вершковим маслом. Добре перемішуємо і викладаємо основу в форму, формуючи бортики на третину висоти краю. Рівномірно утрамбовуємо і ставимо в холодильник.
- Тепер в окрему ємність відправляємо вершки і збиваємо їх, додавши ванільний цукор. В результаті ми повинні отримати густу масу.
- В іншій ємності також міксером збиваємо вершковий сир, цукор і начинку від печива.
- Потім об’єднуємо дві маси і добре перемішуємо. Додаємо подрібнені 10 печенюшок. Перемішуємо акуратно, щоб збереглася легкість.
- Після цього укладаємо крем на основу. Накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 5 годин.
- Після закінчення потрібного часу, прикрашаємо торт печивом.
Смачного!