Смачні сирні трикутники

Представляємо вам рецепт дуже смачної закуски, яка відмінно підійде до пива або вина. Готується дуже швидко, а виходить неймовірно смачною. Відразу робіть подвійну порцію. Чудові як в теплому вигляді, так і в холодному. Хороший варіант для перекусу в дорогу.

 інгредієнти:

• борошно – 100 гр;
• масло – 100 гр;
• дрібка солі;
• сир (твердий) – 100 гр;
• яйце – 1 шт.

приготування:

1. В першу чергу замішуємо тісто: борошно, розм’якшене масло, сіль, жовток і сир (попередньо натертий).
2. Створюємо з нього кулю і поміщаємо в холодильник на півгодини.
3. Після закінчення цього часу дістаємо і розгортає тісто в квадрат. Нарізаємо квадратики 5 * 5 см.
4. Після чого кожен з них ріжемо по діагоналі. Тим самим у нас виходять трикутники.
5. Змащуємо їх білком, попередньо збитим. І посипаємо їх тим, що є в наявності: мак, смажена цибуля, насіння селери, кунжут і т.д.
6. Деко змащуємо маслом і викладаємо на нього трикутники.
7. Розігріваємо духовку до 170 градусів і відправляємо все туди на 10 хвилин.

Смачного!