Смачні оладки на сніданок або перекус

By in Рецепти

Пропонуємо вам приготувати оригінальні оладки до сніданку або на перекус. Готуються вони за лічені хвилини. Овочеві оладки сподобаються всім у вашій родині і їх із задоволенням будуть їсти навіть маленькі дітки. Страва виходить ситна, соковита і неймовірно смачна.

інгредієнти:

  • 2 курячих яйця;
  •  150 мілілітрів кефіру;
  • 4 столові ложки кукурудзяного борошна;
  • сіль, перець за смаком;
  • 3 столові ложки кукурудзи;
  • 200 грам ковбаси;
  • 150 грам твердого сиру;
  • зелень;
  •  олія.

 приготування:

  1. У чашку вбиваємо яйця, додаємо до них сіль і перець за смаком.
  2. Добре перемішуємо, вливаємо кефір і кукурудзяну муку, знову перемішуємо.
  3. Ковбасу нарізаємо невеликими шматочками, подрібнюємо зелень.
  4. Твердий сир натираємо на тертці.
  5.  Підготовлені продукти додаємо в яєчну масу, туди ж всипаємо кукурудзу і перемішуємо.
  6. На сковороду наливаємо трохи олії та викладаємо ложкою підготовлену масу.
  7. Смажимо оладки з двох боків до рум’яного стану, потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!