Смачні котлети без зайвої метушні

Не знаєте, що приготувати? Всього за кілька хвилин на вашому столі з’явиться багато смачних котлет. Вони прості в приготуванні та надзвичайно смачні. Котлети виходять не жирні, оскільки ми не будемо їх смажити. А поєднуються вони з будь-яким гарніром.

інгредієнти:

  • 500 грам фаршу;
  • 200 грам цибулі;
  • 200 грам капусти;
  • 1 столова ложка солі;
  • 1 чайна ложка перцю;
  • 1 куряче яйце.
    для соусу:
  • 1 столова ложка томатної пасти;
  • 3 столові ложки сметани;
  • 2 столові ложки води.

приготування:

  1. Капусту шаткуємо тонкими невеликими шматочками, перекладаємо в миску і заливаємо окропом.
  2. Цибулю чистимо, нарізаємо великими шматочками та перемелює в блендері до стану пюре.
  3. Додаємо цибулю до фаршу.
  4. З капусти зливаємо воду, віджимаємо і додаємо до фаршу.
  5. Потім додаємо сіль, перець і вбиваємо куряче яйце.
  6.  Все добре перемішуємо руками.
  7. З фаршу формуємо котлети та перекладаємо в форму для випічки, змащену олією.
  8. У чашку кладемо томатну пасту, додаємо сметану і воду, перемішуємо.
  9. Готовим соусом поливаємо котлети та відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів.
  10. Запікаємо протягом 30 хвилин.

Смачного!