Смачні кекси з вареним згущеним молоком

Представляємо вам рецепт приголомшливої ароматної випічки зі згущеним молоком.

Ці кекси чудово підійдуть до будь-якого чаювання. Їх полюблять не лише діти, а й дорослі.  Зберігайте рецепт, готуйте і діліться ним з друзями.

 інгредієнти:

• 200 мл рафінованої соняшникової олії;
• 200 мл молока;
• 240 гр борошна;
• 80 гр цукру;
• 1 щіпка ваніліну;
• 1 щіпка солі;
• 1 яйце;
• півтори чайної ложки розпушувача;
• половина банки вареного згущеного молока.

приготування:

1. В першу чергу в окремій ємності об’єднуємо яйце, цукор, ванілін і сіль.
2. Після цього вливаємо молоко, соняшникову олію і, використовуючи вінчик, перемішуємо все.
3. Потім просіваємо борошно з розпушувачем і продовжуємо процес. В результаті у нас вийшло тісто, схоже на густу сметану.
4. Беремо силіконові формочки і в кожну кладемо по 1 столовій ложці підготовленого тесту. Поверх викладаємо по 1 чайній ложці вареної згущенки. Потім кладемо ще по 1 столовій ложці тіста.
5. Розігріваємо духовку до 180 градусів і поміщаємо формочки в неї на півгодини. Використовуючи дерев’яну шпажку перевіряємо готовність кексів.

Смачного!