Смачне вівсяне печиво

Пропонцємо вам приготувати печиво,  яке дуже сходе на куплене в магазині. Воно дуже смачно пахне, виходить легким і хрустким. Ае головне, в такому печиві немає ніяких шкідливих добавок, адже ми приготували його самі.

інгредієнти:

• 180 грам пшеничного борошна;
• 100 грам вівсяної муки;
• пів чайної ложки кориці;
•  пів чайної ложки соди;
• дрібка солі;
• 25 грам родзинок;
• 85 грам вершкового масла;
• 100 грам цукру;
• 10 грам ванільного цукру;
• 50 мілілітрів води;
• 1 чайна ложка джему.

 приготування:

1. У чашку кладемо родзинки і заливаємо окропом.
2. У миску просіваємо пшеничне борошно і додаємо вівсяне, туди ж кладемо сіль, соду і перемішуємо.
3. З родзинок зливаємо воду і подрібнюємо в блендері.
4.  Додаємо до нього вершкове масло, цукор і ванільний цукор.
5. Туди ж кладемо корицю і все ще раз перемішуємо блендером.
6. У миску кладемо масляну основу, додаємо джем і воду, все перемішуємо.
7. В отриману масу вводимо борошняну суміш і перемішуємо. Замішуємо м’яке тісто, злегка липнуче до рук.
8. Тісто розгортаємо в тонкий пласт і вирізаємо печиво.
9. Форму для випічки застилає пергаментним папером і кладемо печиво.
10. Відправляємо його в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 12-15 хвилин, а потім відразу ж подаємо до столу.

Смачного!