Смачна сочевиця з куркою в рукаві
Пропонуємо вам рецепт дуже смачної страви, приготованої в рукаві. Крупа просочується ароматами спецій і м’ясним соком і набуває просто неземний смак. М’ясо виходить неймовірно ароматним. Сочевиця з куркою має приємний пряний аромат і просто приголомшливий смак.
інгредієнти:
- 400 грам курячого філе;
- 250 грам зеленої сочевиці;
- 60 грам червоної сочевиці;
- 100 грам перетертих томатів;
- 20 грам лимона;
- 1 чайна ложка м’яти;
- 1 чайна ложка орегано;
- пів чайної ложки сушеного часнику;
- пів чайної ложки сушеної цибулі;
- сіль, перець за смаком;
- зелень;
- 100 мілілітрів води.
приготування:
- Сочевицю заливаємо водою на ніч, а потім промиваємо під проточною водою.
- Нарізаємо філе шматочками.
- Всі підготовлені продукти кладемо в рукав для запікання, додаємо моркву, терту на крупній тертці, сушений часник і цибулю, м’яту, орегано, сіль і перець за смаком.
- Рукав закриваємо і все перемішуємо.
- Потім додаємо протерті томати і вливаємо воду.
- Рукав щільно закриваємо і перекладаємо в форму для випічки.
- Зверху робимо кілька проколів.
- Заготовку відправляємо в духовку, розігріту до 190 градусів і випікаємо протягом 50 хвилин.
- Потім дістаємо з рукава, перекладаємо на тарівку, поливаємо лимонним соком і присипаємо зеленню.
- Відразу ж подаємо до столу.
Смачного!