Смачна молочна картопля
Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного гарніру, який сподобається абсолютно всім. Виходить картопля дуже ніжною і смачною. Рекомендую всім спробувати.
інгредієнти:
- 500 гр картоплі;
- 200 гр топленого молока;
- 1 яйце;
- 50 гр вершкового масла;
- 50 гр твердого сиру;
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
приготування:
- В першу чергу очищаємо картоплю і ріжемо тонкими брусочками.
- В окрему ємність відправляємо молоко, яйце і сіль. Добре все перемішуємо.
- Беремо форму для запікання і розміщуємо в ній картоплю.
- Заливаємо все підготовленою сумішшю.
- Нарізаємо маленькими шматочками вершкове масло і відправляємо до решти інгредієнтів.
- Розігріваємо духовку до максимальної температури і ставимо форму в неї на 15 хвилин.
- Після чого зменшуємо нагрів до 180 градусів і готуємо страву ще півтори години.
- За 20 хвилин до закінчення посипаємо сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки.
- Блюдо буде готове тоді, коли на дні не буде більше рідини.
Смачного!