Смачна молочна картопля

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного гарніру, який сподобається абсолютно всім. Виходить картопля дуже ніжною і смачною. Рекомендую всім спробувати.

 інгредієнти:

  • 500 гр картоплі;
  • 200 гр топленого молока;
  • 1 яйце;
  • 50 гр вершкового масла;
  • 50 гр твердого сиру;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

приготування:

  1. В першу чергу очищаємо картоплю і ріжемо тонкими брусочками.
  2. В окрему ємність відправляємо молоко, яйце і сіль. Добре все перемішуємо.
  3. Беремо форму для запікання і розміщуємо в ній картоплю.
  4. Заливаємо все підготовленою сумішшю.
  5. Нарізаємо маленькими шматочками вершкове масло і відправляємо до решти інгредієнтів.
  6. Розігріваємо духовку до максимальної температури і ставимо форму в неї на 15 хвилин.
  7. Після чого зменшуємо нагрів до 180 градусів і готуємо страву ще півтори години.
  8. За 20 хвилин до закінчення посипаємо сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки.
  9. Блюдо буде готове тоді, коли на дні не буде більше рідини.

Смачного!