Смачна ідея для вечері: куряча печінка, запечена у фользі

Перевагою курячої печінки є те,що готується вона швидко і завжди смачна і головне корисна

Пропонуємо Ва приготувати на вечерю смачну і ароматну страву, яку не соромно подати навіть на святковий стіл в парі з ефектним гарніром.

Інгредієнти:

• Печінка куряча – 300 г
• Бекон (можна замінити на копчену ковбасу) – 100 г
• Цибуля ріпчаста – 1 шт
• Олія – 2 ст. л.
• Спеції (прованські трави або хмелі-сунелі)
• Сіль
• Перець чорний

Приготування

Печінку обмити під холодною водою і обсушити. Змішати олію, сіль, перець і спеції, влити в печінку і залишити на 30- 40 хвилин.

Цибулю нашаткувати півкільцями і обсмажити на олії. Ковбасу тонко нашаткувати. На лист фольги викласти половину ковбаси. Зверху половину цибулі і половину печінки.

Теж саме зробити з іншою половиною. Загорнути фольгу цукеркою. Розігріти духовку на 200 градусів. Запікати 15 хвилин, розгорнути фольгу і ще 5 хвилин. Я подавала з червоним маринованим перцем.