Смачна і соковита піца без борошна
Піца виходить приголомшливо смачна і готується без використання борошна. Таку піцу можна їсти навіть до вечері. Вона ситна і поживна і дуже смачна. Піца приведе в захват не тільки дорослих, а й дітей. При чому ця страва виходить досить корисною.
З даної кількості інгредієнтів вийде дві піци.
Необхідні продукти
- куряче філе – 4 шт
- цибуля – 1 шт
- курячі яйця – 3 шт
- вершки 15% – 100 мл
- вівсяні пластівці – 3 ст.л
- помідори «Чері» – 5 шт
- болгарський перець – 1 шт
- сіль, перець, паприка
- печериці – 5 шт
- суцвіття брокколі – 3шт
- томатний соус – 2 ст.л
- сир – 200 гр
Починаємо приготування
- Куряче філе нарізаємо середніми шматочками і кладемо в чашу комбайна. Туди ж кладемо крупно нарізану цибулю. Все подрібнюємо до стану фаршу. Всипаємо в нього сіль, перець, паприку і вбиваємо курячі яйця. Туди ж вливаємо вершки і вівсяні пластівці. Все добре перемішуємо.
- Деко застилаєм силіконовим килимком і викладаємо половину підготовленого тіста. Формуємо коло і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 10-15 хвилин. Таким чином випікаємо 2 коржа.
- Підготовлені овочі нарізаємо довільними шматочками.
- Дістаємо з духовки корж, змащуємо його томатним соусом і розподіляємо приготовані овочі з печерицями. Присипаємо тертим сиром і знову відправляємо в духовку на 20-25 хвилин. Точно також готуємо другу піцу.
- Готову страву подаємо до столу.
Смачного!