Скумбрія, запечена в соєво-гірчичному соусі
Інгредієнти:
- 1 свіжоморожена скумбрія
- 100 гр сметани
- 2 ст. ложки гірчиці
- 2 ст. ложки соєвого соусу
- 2 цибулини
Приготування:
- Скумбрію випатрати і нарізати на шматки.
- Сметану, соєвий соус і гірчицю змішати до однорідності.
- Викласти в соус рибу. Маринувати 20 хв.
- Цибулю нарізати кільцями. викласти їх на деко. зверху на кожне кільце покласти шматок скумбрії.
- Запікати в духовці при 90 градусах 30 хв.