Шикарна закуска до святкового столу
Закуска готується в лічені хвилини. Вона буде чудово виглядати на святковому столі і не залишить байдужим нікого.Також закуска підійде і для фуршетного столу. Виходить смачною і свіжою.
інгредієнти:
- 2 курячих яйця;
- 100 грам крабових паличок;
- 100 грам сиру;
- 1 зубчик часнику;
- 1 столова ложка сметани;
- сіль, перець за смаком;
- огірок;
- оливки.
приготування:
- Крабові палички натираємо на дрібній тертці і перекладаємо в миску.
- Яйця відварюємо круто, чистимо і натираємо на тертці, додаємо до крабовим паличкам.Туди ж кладемо терті сир і часник. Все солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і перемішуємо.
- Огірки ріжемо кільцями і розкладаємо на тарілці.
- З підготовленої маси формуємо кульки і викладаємо на огірок.
- Оливки ріжемо тонкими кружальцями і викладаємо зверху на кульку. У центр вставляємо шпажку і все, можна подавати до столу.
Смачного!