Швидкий сніданок за 10 хвилин

Пропонуємо вам рецепт цікавої страви до сніданку. Готується вона швидко і просто.Такі трикутнички прекрасно урізноманітнюють ваше повсякденне меню і сподобаються кожному, хто їх спробує.

інгредієнти:

• 200 грам буженини;
• лаваш;
• 150 грам твердого сиру;
• 1 маринований огірок;
• 1 столова ложка майонезу;
• 2 курячих яйця;
• сіль перець;
• зелень;
• рослинна олія.

 приготування:

1. Буженину нарізаємо невеликими шматочками.
2. Точно так само нарізаємо  маринований огірок.
3. Твердий сир натираємо на тертці.
4. Подрібнюємо підготовлену зелень.
5. У миску кладемо буженину, додаємо огірок, сир і зелень.
6. Туди ж кладемо майонез і перемішуємо. За бажанням начинку солимо і перчимо.
7. Нарізаємо лаваш на смужки.
8. Складаємо одну смужку конвертиком, всередину кладемо начинку і загортаємо  кінцем лаваша, що залишився. Так само робимо з рештою лаваша.
9. У миску вбиваємо курячі яйця і перемішуємо вінчиком.
10. У сковороду наливаємо рослинне масло.
11. Беремо конвертик, змочуємо в яйці і кладемо на сковороду. Точно також чинимо з іншими конвертиками. Викладаємо їх швом вниз, щоб конверт щільно «запаявся».
12. Обсмажуємо їх з двох боків до золотистої скоринки. А потім подаємо до столу.

Смачного!