Швидкі хачапурі на сковороді

By in Рецепти

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт
• Натуральний йогурт – 200 г
• Сир – 200 г
• Борошно  – 3 ст. л
• Зелень – за смаком

Приготування: 

  1. Сир натри на тертці, зелень дрібно наріж.
  2. Змішай йогурт, зелень, сир, борошно, яйця.
  3. На сковороду з розігрітим маслом виклади сирну масу. Накрий кришкою і готуй на середньому вогні, поки корж добре не схопиться.
  4. За допомогою другої лопатки або тарілки акуратно переверни підрум’янений корж і смаж ще хвилин 5-7 до готовності.

Смачного!