Шоколадний бісквіт з мультиварки

Спочатку я якось скептично ставилася до випічки з мультиварки, за звичкою використала духовку. Але тут подруга порадила рецепт і я вирішила все-таки ризикнути, результат мене вразив! Бісквіт піднімається в 3-4 рази !!! Виходить повітряним і дуже красивим в розрізі, схожим на пористий шоколад.

Інгредієнти:

Борошно 2 склянки;
Цукор 2 склянки;
Яйця 2 шт;
Сода 1.5 ч.л;
Розпушувач 1.5 ч.л;
Какао 6 ст.л. з гіркою;
Молоко 1 стакан;
Ванільний цукор 1 ч.л;
Олія 1/3 ст;
Окріп 1 стакан

* 1 стакан = 250 мл

 приготування:

Всі інгредієнти змішати вінчиком (збивати міксером не потрібно!). В самому кінці додати 1 склянку окропу / прямо з плити /. Розмішати. Тісто має стати дуже рідким. Вилити його в чашу від мультиварки, змащену вершковим маслом.
Випікати на режимі ВИПІЧКА 60 хвилин. Якщо буде недостатньо, то поставити ще на 20 хвилин.

У мене піднявся під саму кришку мультиварки, розрізала на 4 коржа. Крем можна на ваш смак.

Сподобався рецепт? Поділіться з подругами!