Ще один цікавий рецепт приготування курячого філе не залишить Вас байдужими!

Існує безліч способів приготування курячого філе,оскільки воно є одним з найдоступніших та найлегших в приготуванні видів м’яса. Пропонуємо Вашій увазі ще один цікавий рецепт, який стане в нагоді під час приготування обіду чи вечері. Він обов’язково припаде до душі Вам та Ваим близьким!

Куряче Філе в Овочевому соусі

Інгредієнти:

• 2 курячих філе
• 2 помідора
• 200 гр. консервованих ананасів
• 2 болгарських перці
• олія для обсмажування м’яса
• перець чорний мелений
• 5 стол.л соєвого соусу

соус:

• 5 стол.л соєвого соусу
• 100 мл. води
• 2 стол.л оцту яблучного
• 100 гр. кетчупу або томатної пасти
• 5 чайн.л цукру

Процес приготування:

1. Філе промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками.

2. Перекладаємо м’ясо в глибоку тарілку.

3. Приправляємо перцем і заливаємо п’ятьма столовими ложками соєвого соуса.  Залишаємо на 15-20 хвилин.

4. Перець промиваємо, очищаємо від насіння і дрібно нарізаємо.

5. Помідори нарізаємо середнім кубиком.

6. Ананаси нарізаємо такими ж кубиками, як і помідори.

7. У глибоку каструлю вливаємо оцет і соєвий соус.

8. Потім вливаємо томатну пасту і трохи води, доводимо до кипіння.

9. На сковороду вливаємо олію і обсмажуємо куряче філе до золотистого кольору.

10. Тим часом в гарячий соус додаємо цукор і помішуємо.

11. Потім додаємо болгарський перець, помідори і ананас.

12. Тушкуємо приблизно 10 хвилин на невеликому вогні.

13. Куряче м’ясо перекладаємо до овочевого соусу, перемішуємо.

14. Готуємо ще 15-20 хвилин.