Салат з млинцями і ковбасою: краса на святковому столі

Пропонуємо вам приготувати дуже красивий салат, який неодмінно сподобається вашим гостям. Вдале поєднання смаків та легкість в приготуванні, зроблять його фаворитом ваших святкових страв.

інгредієнти:

• солодкий перець – 1 шт.;
• копчена ковбаса – 100 г;
• свіжий огірок – 3 шт .;
• яйця – 3 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• вода – 3 ст. л.;
• твердий сир – 150 г;
• майонез;
• сіль, перець – за смаком.

 приготування:

1. Зробимо яєчні млинці. На 3 яйця додамо 3 ст. л. холодної води, чорний перець і сіль. Перемішуємо все вінчиком до однорідної консистенції.
2. Млинці смажимо на сковорідці з олією.
3.  Нарізаємо соломкою копчену ковбасу.
4. Нарізаємо соломкою твердий сир.
5. Нарізаємо соломкою свіжий огірок.
6. Добре вимиваємо та очищаємо від насіння солодкий перець. Його також нарізаємо соломкою.
7. Далі нарізаємо цибулю.
8. Остиглі млинці нарізаємо також соломкою.
9. Заправляємо салат майонезом і перемішуємо.

   Смачного!