Інгредієнти:

• 500 гр курячого філе
• 7 яєць
• 200 гр цибулі
• Сіль, перець – щіпка
• Майонез
• Олія

Рецепт приготування салату з куркою і млинцями:

Спершу куряче філе слід відварити до готовності – варити близько 20 хвилин після закипання. Потім потрібно дрібно порізати цибулю. Залити її окропом і залишити на 10 хвилин, після чого воду злити, а саму цибулю промити в холодній воді – щоб цибуля не гірчила. Поки куряче філе вариться, приготуємо млинці.

Яйця (кожне окремо) необхідно трохи посолити і поперчити. Потім яйця потрібно збити, вилити на розігріту, змащену олією сковороду, і посмажити млинчики з двох сторін. Таким чином посмажити всі яйця. Скласти стопкою і розрізати на 4 частини. А потім порізати соломкою.

До цього часу куряче філе вже охололо, його потрібно дрібно порізати. Потім змішати філе курки, млинчики, цибулю, трохи посолити і заправити майонезом. Все це добре перемішати.

Смачного!