Салат «Ситий чоловік» – готуємо до свята

Салат сподобається кожному чоловікові. Виходить ситним, багатокомпонентним і з великою кількістю м’яса. Він просто ідеально підійде до святкового столу, особливо на 23 лютого. Готується салат дуже просто і досить швидко.

Необхідні продукти:

• 300 грам яловичини
• 4 маринованих огірка
• 200 грам печериць
• 3 курячих яйця
• 1 цибулина
• 100 грам сиру
• 50 грам волоських горіхів
• олія
• сіль перець
• майонез

Починаємо приготування

1. М’ясо відварюємо до готовності, а потім нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в миску, додаємо майонез і перемішуємо. Викладаємо його першим шаром на блюдо.
2. Гриби нарізаємо невеликими шматочками. Цибулю чистимо і нарізаємо кубиками. У сковороду наливаємо олію і кладемо цибулю, обсмажуємо до легкої золотистості і додаємо гриби, обсмажуємо все разом до готовності, потім солимо і перчимо до смаку.
3. Мариновані огірки натираємо на тертці.
4. На м’ясо викладаємо шар з огірків, змащуємо майонезом.
5. Яйця відварюємо круто, очищаємо і натираємо на тертці. Викладаємо наступним шаром на огірки. Промащуємо майонезом і викладаємо шар з смажених грибів. Його також змащуємо майонезом.
6. Горіхи рубаємо дрібними шматочками і присипаємо шар з грибів. Змащуємо майонезом і присипаємо тертим сиром.
7. Салат накриваємо плівкою і ставимо в холодильник просочуватися на 1,5-2 години. А потім прикрашаємо на свій смак і подаємо до столу.