Салат «Прага»: справжній святковий делікатес

Салат «Прага» шалено смачний і підійде до будь-якого свята. Смак і оригінальність оформлення просто чудові. Спробуйте, не пошкодуєте!

інгредієнти:

• філе курки – 300 грам;
• пару яєць;
• морква;
• цибулина;
• 200 грам консервованого горошку;
• два маринованих огірка;
•  дві столові ложки олії;
• чорнослив – 150 грам;
• спеції за смаком;
• майонез.

приготування:

1. Моркву відварити до повної готовності, а коли охолоне – натерти на крупній тертці.
2. Яйця потрібно відварити і нарізати кубиками.
3. Куряче відварне філе нарізати тонкою соломкою.
4. Цибулю – півкільцями.
5. Сковороду поставити на вогонь, покласти туди цибулю, м’ясо і трохи олії. Все це обсмажити, поки цибуля не набуде золотистого кольору.
6. З горошку злити рідину.
7. Солоний огірок дрібно порізати.
8. ½ порції чорносливу добре промити в гарячій воді. Паперовим рушником прибрати воду з чорносливу і нарізати дрібно.
9. Потім беремо великий салатник, кладемо моркву, яйця, м’ясо з цибулею, горошок, огірок, чорнослив, сіль і чорний мелений перець за смаком, майонез. Все добре перемішуємо.
10. Зверху на салаті робимо сіточку з майонезу і кладемо цілий чорнослив.
11. Салат готовий до вживання.

Всі компоненти в салаті чудово поєднуються. Його смак не залишить байдужим нікого. Салат «Прага» займе почесне місце у вашій кулінарній книзі.

Смачного!