Салат «Полтавський»

Дуже смачний рибний салат. Підійде і для свята і в будь-який інший день.

Інгредієнти: ⠀

  • сайра або сардінелла – 1 банка;
  • плавлений сирок – 2 шт .;
  • яйця – 5шт .;
  • морква варена -1 шт .;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт .;
  • волоські горіхи – жменя;
  • майонез – до смаку.

Спосіб приготування:

  1. Яйця і моркву відваріть до готовності.
  2. Плавлений сир ненадовго приберіть в морозилку, щоб він трохи застиг і легко натирався на тертці.
  3. З риби вилийте рідину і розімніть її вилкою.
  4. Викладіть салат шарами в такому порядку:
  • риба
  • майонез
  • Цибуля
  • яйця
  • майонез
  • морква
  • трохи солі
  • майонез
  • Плавлений сир
  • Волоські горіхи ⠀

5. Приберіть салат в холодильник для просочення на пару годин.

Смачного!