Салат «Грибна галявина»: краса на світковому столі
Цей салат є досить поширеним, однак якщо ви досі його не готували, тоді ми пропонуємо вам спробувати.
інгредієнти:
- 400 грам маринованих грибів;
- 350 грам курячого філе;
- 4 курячих яйця;
- 2 штуки картоплі;
- 2 моркви;
- 150 грам твердого сиру;
- 3 солоних огірочка;
- зелень;
- салатні листя;
- майонез;
- сіль, перець за смаком.
приготування:
- Картоплю і моркву відварюємо до готовності.
- Варимо яйця круто.
- Куряче філе рекомендуємо відварити заздалегідь і залишити в бульйоні до повного охолодження.
- Велику тарілку прикрашаємо салатним листям і встановлюємо рознімне кільце.
- Картоплю очищаємо і натираємо на тертці.
- Точно також робимо з морквою.
- Твердий сир і відварені яйця натираємо на крупній тертці.
- Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками.
- Солоні огірки нарізаємо невеликими шматочками.
- Подрібнюємо всю підготовлену зелень.
- Збираємо салат шарами. Кожен шар Промазуємо майонезом, а овочевий шар солимо і перчимо до смаку. Шари збираємо в наступному порядку: куряче філе, сир, яйця, солоні огірки, морква, картопля, зелень і прикрашаємо все підготовленими маринованими грибочками.
- Готовому салату даємо настоятися кілька годин і можна подавати до столу.
Смачного!