Салат «Грибна галявина»: краса на світковому столі

Цей салат є досить поширеним, однак якщо ви досі його не готували, тоді ми пропонуємо вам спробувати.

інгредієнти:

  • 400 грам маринованих грибів;
  • 350 грам курячого філе;
  • 4 курячих яйця;
  •  2 штуки картоплі;
  • 2 моркви;
  • 150 грам твердого сиру;
  • 3 солоних огірочка;
  • зелень;
  • салатні листя;
  • майонез;
  • сіль, перець за смаком.

 приготування:

  1. Картоплю і моркву відварюємо до готовності.
  2. Варимо яйця круто.
  3. Куряче філе рекомендуємо відварити заздалегідь і залишити в бульйоні до повного охолодження.
  4. Велику тарілку прикрашаємо салатним листям і встановлюємо рознімне кільце.
  5. Картоплю очищаємо і натираємо на тертці.
  6. Точно також робимо з морквою.
  7. Твердий сир і відварені яйця натираємо на крупній тертці.
  8. Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками.
  9. Солоні огірки нарізаємо невеликими шматочками.
  10. Подрібнюємо всю підготовлену зелень.
  11. Збираємо салат шарами. Кожен шар Промазуємо майонезом, а овочевий шар солимо і перчимо до смаку. Шари збираємо в наступному порядку: куряче філе, сир, яйця, солоні огірки, морква, картопля, зелень і прикрашаємо все підготовленими маринованими грибочками.
  12. Готовому салату даємо настоятися кілька годин і можна подавати до столу.

Смачного!