Салат «Францужанка»: для свят і на кожен день
Пропонуюємо вам приготувати яскравий і смачний салатик із загадковою назвою «Францужанка», який можна подати не тільки в будні, а й на святковий стіл .
інгредієнти:
- Яблуко – 2 шт;
- Морква – 1 шт;
- Квасоля – 100 г;
- Яйця – 3 шт;
- Синя цибуля – 0.5 шт;
- Майонез – 3-4 ст.л;
- Сіль, перець – за смаком;
- Петрушка або кріп – для подачі.
приготування:
- Почистити моркву і натерти на середній тертці.
- Кубиком нарізати цибулю.
- Зварити і остудити яйця, очистити і нарізати кубиком.
- Яблука очистити від шкірки, вирізати насіння і нарізати м’якоть кубиком. Можна скропити яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли.
- Додати в салат квасоля і яблука.
- Всі інгредієнти посолити і поперчити, перемішати, заправити майонезом. Ще раз перемішати.
Перекласти в салатник, посипати подрібненою зеленню і подати до столу.
Смачного!