Пропонуюємо  вам приготувати яскравий і смачний салатик із загадковою назвою «Францужанка», який можна подати не тільки в будні, а й на святковий стіл .

інгредієнти:

• Яблуко – 2 шт;
• Морква – 1 шт;
• Квасоля – 100 г;
• Яйця – 3 шт;
• Синя цибуля – 0.5 шт;
• Майонез – 3-4 ст.л;
• Сіль, перець – за смаком;
• Петрушка або кріп – для подачі.

приготування:

1. Почистити моркву і натерти на середній тертці.
2. Кубиком нарізати цибулю.
3. Зварити і остудити яйця, очистити і нарізати кубиком.
4. Яблука очистити від шкірки, вирізати насіння і нарізати м’якоть кубиком. Можна скропити яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли.
5. Додати в салат квасоля і яблука.
6. Всі інгредієнти посолити і поперчити, перемішати, заправити майонезом. Ще раз перемішати.
   Перекласти в салатник, посипати подрібненою зеленню і подати до столу.

Смачного!