Рис з броколі і курячим філе

Пропонуємо вам приготувати дуже просту і корисну страву. Її приготування не забере у вас багато часу. М’ясо з рисом досить ситне поєднання, а броколі надає йому велику соковитість. Цей рецепт відмінно підійде для повсякденного меню, так що швидше додавайте його до себе в скарбничку. Така страва неодмінно сподобається прихильникам здорового харчування та всім, хто прагне скинути зайву вагу.

інгредієнти:

  • 2 половинки курячого філе;
  • 200 грам рису;
  • 350 грам броколі;
  • 500 мілілітрів води;
  • 1 кубик «Маггі» за бажанням;
  • 1 цибулина;
  • 1 зубчик часнику;
    2 столові ложки  олії;
  • сіль, перець за смаком.

 приготування:

  1. Куряче філе нарізаємо кубиком.
  2. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками.
  3. Розбираємо броколі на суцвіття.
  4. У сковороду наливаємо олію, обсмажуємо філе з одного боку, перевертаємо солимо і смажимо під кришкою 5 хвилин. А потім перекладаємо його на тарілку.
  5. Нарізану цибулю кладемо на розпечену сковороду та обсмажуємо до золотистого кольору.
  6. Додаємо рис і кубик «Маггі», перемішуємо і обсмажуємо 1 хвилину.
  7. Потім вливаємо воду і накриваємо кришкою, суміш доводимо до кипіння і варимо 7 хвилин.
  8. Через відведений час кладемо броколі, накриваємо кришкою і тушкуємо 2 хвилин.
  9. Потім додаємо куряче філе, перемішуємо і тушкуємо під кришкою ще 10 хвилин.
  10. Готовій страві даємо настоятися 5-7 хвилин і подаємо до столу.

Смачного!