Рибні гречаники: такого ви ще не пробували

Пропонуємо вам приготувати   цікаву і незвичайну страву.  Гречаники з рибкою відмінно підійдуть для перекусу або   до вечері. Виходять ситні та надзвичайно смачні. Виші близькі будуть в захваті від цієї страви. Зберігайте рецепт та діліться ним з друзями.

інгредієнти:

  • 250 грам гречаної крупи;
  • 1 банка рибної консерви;
  • 180 грам сиру;
  • 2 курячих яйця;
  • 2 столові ложки крохмалю;
  • сіль, перець за смаком.

 приготування:

  1. Гречану крупу кладемо в каструлю, заливаємо водою і відварюємо до готовності.
  2. Потім товкачем зробимо з неї пюре.
  3. Додаємо в гречку курячі яйця і перемішуємо.
  4. Беремо консерву та зливаємо з неї жир.
  5. Потім подрібнюємо її виделкою і додаємо до гречки.
  6. Сир натираємо на дрібній тертці та додаємо до решти продуктів. Все солимо і перчимо до смаку, всипаємо крохмаль і перемішуємо.
  7. З готової маси формуємо котлетки, обвалюємо у борошні.
  8. У сковороду наливаємо олію, нагріваємо і кладемо котлети.
  9. Обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки, потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!