Рибне філе в кунжуті: швидко і смачно
Пропонуємо вам простий і швидкий рецепт приготування риби в кунжуті, який неодмінно сподобається всім любителям смаженої рибки.
інгредієнти:
- Риба (ваша улюблена) 500 г;
- Яйце 1 шт;
- Олія 50 мл;
- Кунжут 40 г;
- Сіль за смаком;
- Чорний перець (мелений) за смаком.
приготування:
- Промийте і просушіть філе риби.
- Наріжте його невеликими шматочками.
- Окремо розбийте яйце, посоліть і поперчіть, збийте.
- Розігрійте на сковороді олію.
- Намочіть шматочок риби в яйці повністю, потім обваляйте в кунжуті так, щоб він повністю покривав філе.
- Викладіть рибу на сковороду і обсмажуйте на середньому вогні по 6-7 хвилин з кожного боку, поки вона не стане золотистого кольору.
Смачного!