Рибне філе в кунжуті: швидко і смачно

Пропонуємо вам простий і швидкий рецепт приготування риби в кунжуті, який неодмінно сподобається всім любителям смаженої рибки.

 

інгредієнти:

  • Риба (ваша улюблена)  500 г;
  • Яйце 1 шт;
  • Олія 50 мл;
  • Кунжут 40 г;
  • Сіль за смаком;
  • Чорний перець (мелений) за смаком.

приготування:

  1. Промийте і просушіть філе риби.
  2. Наріжте його невеликими шматочками.
  3. Окремо розбийте яйце, посоліть і поперчіть, збийте.
  4. Розігрійте на сковороді олію.
  5. Намочіть шматочок риби в яйці повністю, потім обваляйте в кунжуті так, щоб він повністю покривав філе.
  6. Викладіть рибу на сковороду і обсмажуйте на середньому вогні по 6-7 хвилин з кожного боку, поки вона не стане золотистого кольору.

Смачного!