Роли з бекону з начинкою

Пропонуємо вам приготувати дуже смачну закуску до святкового столу. Виглядають такі роли дуже  апетитно, готуються швидко і дуже просто. Гості  гідно оцінять таку закуску, а ви з часом буде придумувати для неї все нові й нові начинки.

інгредієнти:

  • 12 смужок бекону;
  • 3 курячих яйця;
  • 100 грам солоних огірків;
  • 2 столові ложки сметани;
  • 1/3 чайної ложки солі;
  • 1 жовток;
  • 3 зубчики часнику;
  • кріп.

 приготування:

  1. Беремо шматочок фольги шириною 10 см.
  2.  Скручуємо її в трубочку. Точно так само готуємо 12 трубочок.
  3. Беремо смужку бекону й обертаємо навколо трубочки з фольги. Точно так само робимо з рештою беконом.
  4. Утворені заготовки перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером і змащуємо жовтком.
  5. Відправляємо заготовки в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 8-10 хвилин.
  6. Яйця відварюємо круто, очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
  7.  Кладемо в миску, додаємо сіль і терті солоні огірки.
  8. Туди ж кладемо подрібнений кріп і часник, пропущений через прес.
  9. У масу додаємо сметану і перемішуємо.
  10. Готові трубочки дістаємо з духовки та охолоджуємо.
  11. Дістаємо з бекону каркас з фольги.
  12. Перекладаємо начинку в кондитерський мішок і наповнюємо приготовані трубочки.
  13. Готову закуску викладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!