Роли з бекону з начинкою
Пропонуємо вам приготувати дуже смачну закуску до святкового столу. Виглядають такі роли дуже апетитно, готуються швидко і дуже просто. Гості гідно оцінять таку закуску, а ви з часом буде придумувати для неї все нові й нові начинки.
інгредієнти:
- 12 смужок бекону;
- 3 курячих яйця;
- 100 грам солоних огірків;
- 2 столові ложки сметани;
- 1/3 чайної ложки солі;
- 1 жовток;
- 3 зубчики часнику;
- кріп.
приготування:
- Беремо шматочок фольги шириною 10 см.
- Скручуємо її в трубочку. Точно так само готуємо 12 трубочок.
- Беремо смужку бекону й обертаємо навколо трубочки з фольги. Точно так само робимо з рештою беконом.
- Утворені заготовки перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером і змащуємо жовтком.
- Відправляємо заготовки в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 8-10 хвилин.
- Яйця відварюємо круто, очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
- Кладемо в миску, додаємо сіль і терті солоні огірки.
- Туди ж кладемо подрібнений кріп і часник, пропущений через прес.
- У масу додаємо сметану і перемішуємо.
- Готові трубочки дістаємо з духовки та охолоджуємо.
- Дістаємо з бекону каркас з фольги.
- Перекладаємо начинку в кондитерський мішок і наповнюємо приготовані трубочки.
- Готову закуску викладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!