Рецепт закусочного торта з крекерів
Страва виходить ситною і завжди користується попитом. Її перевага в тому, що «салатні» шари можна робити з улюбленими інгредієнтами, в залежності від того, що є вдома. Звичайно, торт не зовсім дієтичний, але на свято можна себе побалувати!
Складові
- 5 варених яєць
- 8 ст. л. майонезу або сметани
- 1 банка рибних консервів у власному соку
- 150 г твердого сиру
- 1 зубчик часнику
- 200 г крекерів
- будь-яка зелень
Приготування
Сир і зварені круто 3 яйця очисти і натерти на дрібній тертці. Додай до них 4 ст. л. майонезу, подрібнений часник і добре перемішати. Замість твердого сиру можеш використовувати якісний плавлений сирок.
З рибних консервів (сайра, горбуша, сардина) злий олію. Добре розімніть виделкою рибу і змішай з 1 ст. л. майонезу.
Збери торт, прослоюючи кожну начинку крекерами. Щоб перший шар печива не ковзав по тарілці, злегка змасти її майонезом.
Решта яєць розділити на жовтки і білки і натри окремо на дрібній тертці. Щоб оформити блюдо у формі квітки, останнім шаром на торті повинні бути крекери. Змасти їх майонезом або сирною начинкою, якщо вона залишилася. Середину торта посип натертим жовтком, а з боків виклади натертий білок. Прикрась зеленню.
Приготований салат потримай в холодильнику 2-3 години, щоб крекери розм’якшилися, але при цьому залишилися хрусткими. Смачного!
Торт-салат з крекерів краще заправляти домашнім майонезом власного приготування або іншим схожим соусом.
А коли дуже хочеться солодкого, але не хочеться возитися з духовкою, на десерт можеш приготувати торт без випічки з печива і сметани.Те, що потрібно до чаювання!
Зберігай рецепт закусочного торта в закладках, щоб приготувати страву в найближчі свята.