Рецепт приготування кави Глясе як у кав’ярні

Хто сказав, що на сніданок завжди потрібно пити класичне еспресо? Пропонуємо Вам урізноманітнити своє ранкове меню, при цьому зовсім не потрібно йти в кав’ярню!

Глясе – це прохолодна кава, в яку додається морозиво. Основою даного напою звичайно ж є чорна кава. Якщо немає заварної, ви можете використовувати і розчинну.

Отже, вам знадобиться:

• 125 г готової чорної кави
• 1/2 ст. ложки збитих вершків
• 50 г або 1 кульку морозива цукор за смаком
• цукор за смаком

Якщо ж вдома у вас немає збитих вершків, ви зможете їх легко зробити самостійно, для цього змішуємо міксером, або віночком: 150 г молока, 25 г морозива, 25 г сиропу.

У склянку вливаємо несолодку чорну каву, додаємо збиті вершки і легенько перемішуємо. Потім додаємо одну кульку морозива і прикрашаємо гіркою збитих вершків, до речі, можна прикрасити і шоколадною стружкою, і сиропами, і присипкою.

Смачного!